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  1. 2014.09.11 초보요리사 wony와 함께 햄 치즈 퀘사디아 만들기 (8)

 

우리집 초보 요리사 wony는 맛도 중요하지만 첫째도 위생 둘째도 위생 셋째도 위생, 위생을 가장

 

중요하게 생각한답니다. 요리 전에는 나와 가족들을 생각해서 손을 세제로 깨끗이 씻기는 필수 ! 

 

 

재료는 준비되셨죠 ? 퀘사디아를 만드는 모든 재료는 근처 마트에 가시면 쉽게 구입할 수 있어요.

 

자 ~ 그럼 바로 햄 치즈 퀘사디아를 만들어 보겠습니다.

 

 

후라이팬에 또띠아를 살짝 깔아줍니다. 또띠아는 냉장보관하기때문에 조리하기 15~20분 전에 미리

 

빼두시는게 좋아요.

 

 

다음엔 토마토 소스를 또띠아에 빠짐없이 펴 발라 줍니다. 쓱싹 쓱싹 ~

 

 

위에 얹혀줄 파프리카를 썰어보아요. 너무 두껍지않게 기호에 맞춰 잘라주시면 되겠습니다.

 

 

가볍게 슬라이스 햄을 올려주시고 썰어놓은 파프리카를 올려주세요. 파프리카가 없다면 양파를 썰어

 

올려주셔도 색다른 맛을 낼 수 있을꺼 같아요. 야채가 없다면 궂이 넣지 않아도 맛있는 퀘사디아를 맛

 

보실 수 있으니 걱정하지마세요.

 

 

가지런히 올려놓은 파프리카 위로 피자치즈를 야.무.지.게 뿌려줍니다. ^ ^

 

벌써 부터 군침이 돌지요 ? 피자치즈를 다 뿌려주셨으면 마지막으로 또띠아 한장을 위에 덮어주세요.

 

후라이팬에 불을 붙이고 살짝 기다려주세요. 그리많은 시간이 걸리지 않으니 자리를 비우면 안되요.

 

또띠아가 적당히 익는소리가 들리면 반대로 뒤집어 주셔야 합니다. 속이 터지거나 또띠아가 겹치지

 

않게 신경을 잘 써주셔야 이쁜 퀘사디아가 나올 수 있겠죠 ? 계란 뒤집듯이 잘 하셔야 해요 !

 

 

짠 ~ 다행이 wony는 실패없이 뒤집어주었답니다. 그냥 먹기에는 너무 크니까 쉽게 먹을 수 있게끔

 

잘라주시구요. 접시에 얹어주면 퀘사디아 완성 ~~~

 

 

퀘사디아와 함께하면 좋은것들 참고하셨죠 ? 맥주와 함께먹어도 맛있을꺼 같구요. 

 

wony는 보드카 마시는 남자 /^ ^| 보드카에 토닉워터, 레몬 한조각과 얼음을 넣어주고 시원하게

 

한잔 ~ !!!

 

 

wony는 혼자라서 외롭고 슬프지만 이웃여러분들은 주위에 지인들 또는 여자친구, 남자친구와 함께

 

햄 치즈 퀘사디아와 적당히 술 한잔 하시면 너무 좋을 것 같아요. 아이들 간식으로도 안성맞춤 !

 

wony와 함께 빠르고 간편하게 햄 치즈 퀘사디아를 만드는 방법을 배워보는데 다들 만족하셨나요 ? 

 

맛있게 만들어 드시고 더 맛있게 만들 수 있는 아이디어 있으시면 알려주세요^ ^

 

햄 치즈 퀘사디아 만들기 끝 !


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Posted by wony